A Esperança

Cardápio do Restaurante Brooklin - Av. Morumbi, 8.185

Antepastos

Imagem PizzaANTEPASTO
Composto por Berinjela, Abobrinha e Pimentão

TÓRTANO
Delicioso pão recheado com lingüiça calabresa e mussarela

Saladas

COMPLETA
Alface, Tomate, Ervilhas, Palmito, Ovos, Presunto e Berinjela

MISTA
Alface, Tomate, Ervilhas, Palmito e Berinjela

PALMITO

TOMATE

ALFACE

Porções

Imagem PizzaPOTE DE ANTEPASTO
para viagem

BATATAS FRITAS

ARROZ

Especialidades

FILÉ À PARMEGIANA
Grande Especialidade da Casa, feito da maneira tradicional

FRANGO À PASSARINHO
Frito em pequenos pedaços, carregado de alho

LASANHA
Recheada com mussarela e presunto e gratinada ao forno

NHOQUE
Ao molho Sugo, Bolonhesa, Napolitano, Calabresa ou Atum

TALHARINI ou ESPAGUETI
Ao molho Sugo, Bolonhesa, Napolitano, Calabresa ou Atum

FILÉ À MILANESA

FILÉ À CAVALO

FILÉ GRELHADO

Pizzas

Nossas Sugestões

Imagem PizzaA ESPERANÇA
Uma estupenda combinação entre a nobreza da autêntica Mussarela de Búfala, o elaborado Tomate Seco, aliado à Alcaparra Importada com um toque de Parmesão e Manjericão

ZUCCHINE
Molho de tomate, mussarela, abobrinha refogada com tempero especial da Pizzaria A Esperança e um toque de parmesão.

ZUCCHINE LIGHT
Molho de tomate, abobrinha refogada com tempero especial da Pizzaria A Esperança, ricota e manjericão.

ALCACHOFRA
Molho de tomate, mussarela de búfala, uma fina camada de Catupiry, alcachofras Italianas, tomates cerejas, alho poró e azeite.

PARMA
Pizza assada com fatias de tomate frescos cobertos por uma camada de mussarela e parmesão. Depois de assada, recebe fatias de presunto cru italiano.

SHIITAKE
Molho de tomate, shiitake fatiado e refogado na manteiga, mussarela, parmesão e alho poró formam uma combinação surpreendente.

CALZONE
Pizza fechada a base de ricota, mussarela e calabresa, regado com um suculento molho de tomate e parmesão.

MARGHERITA TRADICIONAL
Bastante molho de tomate, quadros de mussarela, bastante parmesão, salpicado de manjericão.

MARGHERITA
A mesma qualidade da Margherita Tradicional com a leveza da verdadeira mussarela de Búfala.

NAPOLITANA
Bastante molho de tomate, alho picado, coberto de parmesão com orégano e manjericão.

Imagem PizzaRÚCULA
Molho de tomate, Mussarela de Búfala levado ao forno, um toque de alho pré - frito uma farta camada de Rúcula frescas e Tomates Secos.

PEPERONE
Molho de tomate, mussarela, peperone fatiado, pimentão verde e um toque de parmesão.

CAPRESE
Molho de tomate, mussarela e após assada, a pizza é finalizada com fatias de tomate caqui, manjericão gigante, mussarela de Búfala e um toque de pesto de azeitonas.

BRÓCOLIS
Molho de tomate, brócolis picado e refogado ao azeite e alho, Catupiry e bacon pré-frito.

GRATINATA
Molho de tomate, Catupiry, provolone e parmesão.

Tradicionais

ALICHE
Molho de tomate, um pouco de alho picado, Anchovas européias, orégano e um toque de parmesão ralado.

ATUM
Molho de tomate, atum sólido, orégano e parmesão.

BACON
Molho de tomate, mussarela, bacon e parmesão ralado.

CALABRESA
Molho de tomate, rod. de tomates frescos, calabresa fatiada e parmesão.

CATUPIRY
Molho de tomate e catupiry.

CHAMPIGNON
Molho de Tomate, alho picado e dourado, champignons, coberta com mussarela.

Imagem PizzaESCAROLA
Molho de tomate, escarola abafada ao alho e óleo, mussarela e parmesão.

ESCAROLA COM ALICHE ou COM BACON
Igual à Escarola tradicional, acrescidas de filés de anchovas ou bacon pré-frito.

FRANGO COM CATUPIRY
Molho de tomate, peito de frango desfiado e temperado coberto com um generosa camada de catupiry.

GORGONZOLA
Molho de tomate e gorgonzola.

LOMBO
Molho de tomate, lombo canadense, cebola e parmesão. Também com uma cobertura de Catupiry.

MILHO VERDE
Molho de tomate, milho verde coberto com mussarela.

MUSSARELA
Molho de tomate e mussarela.

MUSSARELA COM ATUM
Molho de tomate, mussarela, atum, orégano e parmesão.

Imagem PizzaMUSSARELA COM CALABRESA
Molho de tomate, mussarela, calabresa coberta com uma fina camada de parmesão.

MUSSARELA COM PRESUNTO
Molho de tomate, mussarela, presunto e parmesão.

PALMITO
Molho de tomate, palmito picado, coberto com mussarela.

PORTUGUESA
Molho de tomate, mussarela, presunto, ovos cozidos, azeitonas pretas, cebola e parmesão.

PRESUNTO
Molho de tomate, presunto de primeira qualidade e parmesão.

PROVOLONE
Molho de tomate e provolone.

Imagem PizzaQUATRO QUEIJOS
Molho de tomate e uma incrível combinação entre catupiry, provolone, gorgonzola e mussarela.

ROMANA
Molho de tomate, mussarela, aliche e orégano.

TOSCANA
Molho de tomate, calabresa moída, champignon, azeitonas picadas, um toque de alho pré-frito, orégano e uma fina camada de mussarela.

COBERTURAS EXTRA

Catupiry
Mussarela

Sobremesas

PETIT GATEAU Bolo com recheio de chocolate quentes e uma bola de sorvete de creme
CREME DE PAPAIA
PUDIM DE LEITE
SORVETE SOTTOZERO (Bolas): Creme, Chocolate ou Morango
SORVETE SOTTOZERO (Copinho): Chocolamour, Côco, Crocante e Pistache

Aperitivos

Conhaque Domecq
Rum Bacardi Carta Ouro
Cinzano
Vodka Absolut
Underberger
Campari
Caipirinha de Vodka
Caipirinha de Sakê
Caipirinha de Pinga
Caipirinha de Vodka Imp.
Caipirinha de Pinga Especial
Cuba Libre
Tequila José Cuervo
Remy Martin V.S.O.P.
Gin
Vodka Stolichnaya
Vodka Nacional
Steinhaeger
Martini
Steinhaeger Schichte
Gordon’s Gin
Sakê

Whisky

J.B.
J.B. 15 Anos
Dimple 15 anos
Chivas Reagal
Grand Old Parr
Black & White
Jonnie Walker's Black Label
Jonnie Walker's Red Label
Logan 12 anos
Robbie Dhu
Swing
Ballantines 12 anos
Grant's
Jack Daniels
Buchanan's 12 anos

Licores

Tia Maria
Cointreau
Franjelico
Grapa Superior
Nocello
Grapa
Creme de Cassis
43

Bebidas

Chopp Claro
Chopp Escuro
Chopp Warsteiner
Chopp Warsteiner Caneca
Cerveja Xingu
Bohemia Long Neck
Erdinger Weissbier
Kronenbier (sem álcool)
Malzebier Long Neck
Cerveja Cerpa Export
Águas
Suco de Laranja
Sucos de Frutas
Refrigerante
Limonada

Café

Café Expresso

 

Mapa do Site

©2014 - A EsperançA - Central de atendimento - info@pizariaesperanca.com.br